ファイル:Sanuki udon noodle (2223059600).jpg

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元のファイル(3,008 × 2,000 ピクセル、ファイルサイズ: 1.92メガバイト、MIME タイプ: image/jpeg)

概要

解説

Ingredients (for two people) - 2 bunches of udon noodle - 1/4 Japanese raddish - 5 cm of green onion - Small piece of ginger - White sesame - Udon soup (soy sauce, sweet sake, seaweed and bonito broth)


Directions 1. Peal a radish and grate it. Then, drain excess liquid from the grated radish. 2. Peal a ginger and grate it. 3. Slice the green onion. 4. Crush sesame. 5. Boil noodle for 13 - 15 minutes. Then, wash the noodle with cold water. 6. Put the noodle in a bowl. 7. Arrange the grated radish, green onion, ginger on the noodle. 8. Put the crushed sesame on the top.

9. Put the udon soup into the bowl.
日付
原典 Sanuki udon noodle
作者 pelican from Tokyo, Japan

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w:ja:クリエイティブ・コモンズ
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2019年4月6日

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27 1 2008

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現在の版2019年4月6日 (土) 21:012019年4月6日 (土) 21:01時点における版のサムネイル3,008 × 2,000 (1.92メガバイト)Ser Amantio di NicolaoTransferred from Flickr via #flickr2commons

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