ノート:蕎麦

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Qnc氏による出典不備[編集]

[1]

アミノ酸スコアは示されていない。--Diamboroid（会話） 2012年11月7日 (水) 13:33 (UTC)[返信]

この[2]ように貴殿が私の書いた出典を消して何を仰りたいのでしょうか。--Qnc（会話） 2012年12月11日 (火) 14:06 (UTC)[返信]
本件について文献を追加しておきました。--Qnc（会話） 2012年12月24日 (月) 18:54 (UTC)[返信]

各地の名物そばの項について[編集]

ちと編集意図についての覚書を残します。--静葉（会話） 2019年7月16日 (火) 01:02 (UTC)[返信]

豊後高田そば[編集]

夏井田そば[編集]

白神そば[編集]

南郷そば[編集]

石川そば[編集]

西馬音内そば[編集]

紅花そば[編集]

  • 提示されている出典に記載事項認められず、また検索結果でもその地域の名物と呼べるだけの出典が見受けられず、いずれも店舗の紹介ばかりであったため該当項を削除。--静葉（会話） 2019年7月16日 (火) 06:17 (UTC)[返信]

金俣そば[編集]

裁ちそば[編集]

磐梯そば[編集]

  • [8]、[9]を確認するに地域そばとして定着している模様だが、その特徴とされる資料が見当たらず。現版ではいずれも出典がリンク切れとなっているため入れ替えが必要。--静葉（会話） 2019年7月16日 (火) 06:17 (UTC)[返信]

山都そば[編集]

檜枝岐そば[編集]

金砂郷そば[編集]

今市そば・日光そば[編集]

出流そば[編集]

  • こちらに簡単な解説はあったものの、しかし出典として提示されているこのサイトは、リンク切れとあったが実際にはリンク切れではなかった。確認すると、ただの販売サイトであった。現状では特筆性は考えにくいため、該当項を削除。--静葉（会話） 2020年1月28日 (火) 04:55 (UTC)[返信]

仙波そば[編集]

岡屋敷そば[編集]

  • 検索結果から出典となりうる有力な情報得られず。そもそも記事では「岡屋敷そば生産組合がそばの栽培・加工（地場産のそば粉や生そばを製造）・販売を行っており～」とあることから、この文章からして宣伝目的と考えられてもやむを得ないと考え、該当項を削除。なお「そばの里はなまつり」も、検索結果を得ることができなかった。--静葉（会話） 2020年1月28日 (火) 04:55 (UTC)[返信]

上州そば[編集]

  • 検索結果から出典となりうる有力な情報得られず。群馬県HP内部検索からも有力な資料は見受けられなかった。このサイトで少し解説はあるが、こちらは出典としては相応しくないのだが、しかしそのサイトで記載されている内容に興味はある。それによると、この区域ではそばは栽培されておらず、栽培されている小麦粉に、各地から取り寄せたそば粉を使用して生産されているもの、とのこと。そういう点では変わっているとは思う。--静葉（会話） 2020年1月28日 (火) 04:55 (UTC)[返信]

秩父そば[編集]

甚兵衛そば[編集]

  • 検索したところ、このサイトを確認。また、このサイトで該当店舗を確認。その説明を確認するに、ご当地そばではなく店の説明であると考えざるを得ない。そのため、該当項を宣伝目的であると考え削除。なお同じ名称のお店が兵庫などにもあるため混同に注意。--静葉（会話） 2020年1月28日 (火) 04:55 (UTC)[返信]

あられそば[編集]

秦野のそば[編集]

八尾そば[編集]

門前そば[編集]

鳥越そば[編集]

  • 現時点で出典は、いずれもイベント情報のみ。検索結果についても、いずれもイベント情報が主で、鳥越そばそのものに関する解説は見受けられず。この地域では昔からそば栽培が盛んであったとする記述は確認はできたが、それだけをもって記事中に特筆性ありとして記載するのは不自然と考える(一般的に知られるそばとの差異が認めにくいため)。--静葉（会話） 2020年9月28日 (月) 02:12 (UTC)[返信]

丸岡そば[編集]

  • 丸岡そばの記事はあるが、出典としての選択に違和感を感じたため除去、かつ現時点で該当記事は特筆性を満たしているとは考えにくい。検索結果も芳しくなく、また自治体の資料も確認できていない。このことから、現時点では該当記事は削除妥当なのではないかと考える。ただし、記事中に記載されている「越前おろしそば」については、なぜか丸岡そばよりも検索結果で表示されたページに興味深い記載はあった。--静葉（会話） 2020年9月28日 (月) 02:12 (UTC)[返信]

今庄そば[編集]

大野そば[編集]

美山そば[編集]

立川そば[編集]

弁城そば[編集]

  • 現在の版において出典とされているリンク先は４０４。代わり、このPDFファイルに記事記載事項がある。ただし、この資料だけでは、他のそばとの差別化がどこにあるのかが不明瞭であるため、当記事にその旨を記載する必要性があるのかどうかが不明瞭。--静葉（会話） 2021年4月3日 (土) 13:01 (UTC)[返信]

「コロッケそば」分割提案[編集]

「蕎麦#コロッケそば」から「コロッケそば」へ分割（リダイレクト起こし）を提案します。以下理由。

  1. 現在すでに独立記事に足る文量や特筆性があり、さらに柳家喬太郎やパトレイバーのことなど加筆の余地もある。
  2. 現在Googleで「コロッケそば wikipedia」と検索すると、アイドルグループの「＃コロッケそば」が先頭に出てきて本末転倒してしまっている。

特に異論がなければ一週間後に分割します。--Vetalapancavimsatika（会話） 2023年9月23日 (土) 13:50 (UTC)[返信]

反対 現在の「コロッケそば」節は9つの文からなっており、記事として独立させるべき分量があるとは思い難く、また仮に独立記事ができたとしても基本的には当記事にも残すべきである内容であると考えます。
なお、一定の長さの記事を新たに立項されることや、新記事に当記事の内容を複製して流用することに反対するものではありません。--YTRK（会話） 2023年9月24日 (日) 12:49 (UTC)[返信]
反対 現時点の蕎麦#コロッケそばの記事ではまだ分割の検討をする段階にはないと考えます。「分割後に一方または双方がスタブになるときには分割すべきではありません」が、現時点の分割で生まれる新しいコロッケそばの記事はそのような状態になると考えられます。記事の拡充を先にすべきではないでしょうか。--Nisiguti（会話） 2023年9月24日 (日) 14:30 (UTC)[返信]
反対 現在の形で不都合はなく、分割すれば却ってコロッケそばの全体がわかりにくくなってしまう気がします。また、この名称の起源を銀座の「そば処よし田」とする現在の記事に異論はありませんが、「一般的なコロッケそば」が価値的に劣っているわけでもないのに、独立させることで記事に「そば処よし田」こそ本物との宣伝的傾向を帯びさせる懸念があります。これはWikipediaが最も注意して避けるべきことの一つです。一ユーザーとしての意見を述べましたが見当違いの意見でしたらご放念のうえお許しください。
なお、どなたか起源とされるコロッケそばの写真も掲載してください。比較に役立ちます。--IyataYada（会話） 2023年9月24日 (日) 17:40 (UTC)[返信]

取り下げ お三方ともコメントありがとうございました。YTRKさんの案に従い、分割せずに新規立項しました。「蕎麦#コロッケそば」を残すか否かや、IyataYadaさんの挙げた改善点については、皆様にお任せします。--Vetalapancavimsatika（会話） 2023年9月27日 (水) 20:42 (UTC)[返信]

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