実際には遊離脂肪酸ではなく飽和脂肪酸不飽和脂肪酸混合エステル(トリ脂肪酸グリセリド)になっているが、その点に全く言及していないのは片手落ちである。--あら金（会話） 2012年4月24日 (火) 23:09 (UTC) ：ご指摘に対応し修正しました。--Qnc（会話） 2012年4月25日 (水) 17:40 (UTC)[返信]
